Tout sur le transport température dirigée pendant la chaîne du froid

Qu’est-ce que le suivi de la chaîne du froid ?

Le transport sous température dirigée est utilisé pour le transport de marchandises nécessitant un respect très strict de la chaîne du froid tels que les produits alimentaires, les médicaments, les cosmétiques, les vaccins etc. Un bon maintien de la chaîne du froid comprend une série d’opérations de stockage et de distribution de la flotte qui perme

Pour garantir l’efficacité de ce processus, le suivi de la chaîne du froid est indispensable. Grâce à des outils de gestion dédiés tels que la solution de suivi de la chaîne du froid Geotab, vous pouvez maîtriser la température de conservation de vos produits dits sensibles et garantir leur conservation optimale pendant leur transport.

Comment fonctionne le suivi de la chaîne du froid ? 

Le transport sous température dirigée par camion nécessite des équipements spécifiques pour pouvoir obtenir une vision globale en temps réel et contrôler aisément les variations de températures et ce, selon le type de marchandises transportées. En effet, celles-ci peuvent aller de -18°C à +17°C en fonction de la nature des produits.

Pour un suivi optimal de la chaîne du froid, des solutions existent pour obtenir des relevés de température en temps réel et programmer des alertes en cas d’écarts de température dangereux pour la bonne conservation des marchandises.

Pourquoi la gestion de la chaîne du froid est-elle si importante ? 

L’objectif des entreprises de transport sous température dirigée est d’assurer une conservation optimale des produits qu’elles transportent. Le transport frigorifique est réglementé par l’ATP (L'Accord sur le Transport des denrées Périssables (ATP), relatif aux transports internationaux et aux engins à utiliser pour ces transports). Cet accord impose les normes des véhicules, les températures de consigne en fonction des types de produits et les normes d’hygiène et de sécurité.

Dans le cas des produits alimentaires, il est essentiel de garantir la stabilité de la  température de conservation pendant le transport afin d’éviter une détérioration des produits. Ainsi, les consommateurs finaux sont protégés de toute contamination microbienne et le gaspillage des ressources est ainsi diminué. Pour les produits pharmaceutiques et médicamenteux, une mauvaise gestion de la chaîne du froid peut entraîner la détérioration des produits et générer des coûts supplémentaires pour remplacer la marchandise perdue.

Quelles entreprises sont concernées par la gestion de la chaîne du froid ? 

Le transport sous température dirigée concerne trois grandes catégories de marchandises :

• Les produits industriels sensibles (viennoiseries, chocolat…),
• Les produits frais (viande, poisson, légumes, surgelés…),
• Les produits non alimentaires (les produits pharmaceutiques (médicaments, vaccins), les matières infectieuses (culture de virus, déchets médicaux…), les matières radioactives (produits nucléaires).

Quels sont les avantages de Geotab pour la gestion de la chaîne du froid ?

Contrôle total de la température 

La solution de chaîne du froid de Geotab est compatible avec de plus en plus de modèles de camions frigorifiques, de fourgonnettes, de véhicules électriques et plus encore. Des faisceaux sont également disponibles pour chaque modèle. Les gestionnaires de flotte peuvent surveiller et contrôler les températures pour s’assurer que les livraisons arrivent en bon état et que l’équipement est utilisé efficacement. 

Communication et rapports efficaces

Les fonctions de communication bidirectionnelle, telles que la suppression d’alarmes offrent un meilleur contrôle sur les opérations de la flotte. Les gestionnaires de flotte peuvent être conformes à la réglementation et fournir au client une preuve que la chaîne du froid et la température des articles livrés ont été respectées grâce à la fonction de reporting.

Contrôle de la température en temps réel

Il est essentiel de maintenir la température tout au long du transport sous température dirigée, en particulier pour les marchandises périssables. Avec l’ajout de l’Add-In Cold Chain, les gestionnaires de flotte gèrent et surveillent la température en temps réel. Pour obtenir plus d’informations sur le processus de transport, des alertes personnalisées sont disponibles en option. Elles permettent aux gestionnaires de flotte de créer et de personnaliser des seuils de température pour chaque chargement.  

Autres points forts :

• Possibilité de créer des alertes personnalisées
• Fonctions de reporting améliorées
• Détection des codes d’erreur

En savoir plus sur nos solutions pour la gestion de la chaîne du froid